Katalyzér Eva Solo je součástí nové velmi praktické řady doplňků věnovaných vínu Pomáhá vínu dozrát a umožňuje vínu uvolnit plný buket a chuť Magnetický systém v katalyzéru Eva Solo zároveň snižuje přirozenou chuť kyseliny tříslové Právě kyseliny tříslové způsobující nahořklou chuť bývá v mladých vínech obsaženo více Ve starších vínech se celkový počet tříslovin v průběhu let neutralizuje
Magnetický systém katalyzéru neutralizuje třísloviny způsobem zcela přírodním napodobujícím proces stárnutí vína, aby chuť vína byla více vyrovnaná a žádná ze složek nevystupovala z celkového harmonického projevu chuti vína
Katalyzér na víno Eva Solo ve stručnosti:
Katalyzér (katalyzátor) se snadno vejde do krku každé láhve
Vnější části jsou vyrobeny z nerezové oceli a silikonu, vnitřní část z plastu
Magnetický systém pomáhá odhalit chuť a aroma vína
Je navržen tak, aby bylo víno naléváno jemným proudem chránícím před ztrátou svěžesti, aroma a charakteru vína
Uvolňuje kyslík z lahve, nalévání vína se tak obejde beze skvrn na ubruse
Vítěz dánského mistrovství sommeliérů
Hodí se pro mladá plně aromatická vína
Produkt získal prestižní ocenění za design: Red Dot Design Award 2012
