POPIS
Šálek na kávu z řady Barista od výrobce WMF z odolného porcelánu má objem 375 ml Dno šálku je tlusté 12 mm - dobře udržuje teplo při velkém objemu kávy Stěny šálku jsou středně silné a brání rychlému zchladnutí kávy Šálek má tulipánový tvar, což umožňuje pohodlné promíchání kávy a mléka Ideální na Latte, Cappuccino nebo na kávu s mlékem V podšálku je výstupek a v šálku prohlubeň - šálek tedy zapadne do podšálku a pevně drží na podšálku při přenášení Šálek můžete mýt v myčce na nádobí
SPECIFIKACE
Objem: 375 ml
Výška: 12,5 cm
Tloušťka dna: 12 mm
Tloušťka šálku (na okraji): 4,6 mm
Materiál: porcelán
Barva: bílá
VÝHODY A NEVÝHODY
Silné dno - udržuje teplo i při velkém objemu
Stěny šálku jsou středně silné - udrží kávu déle teplou
Speciální tvar šálku umožňuje promíchání kávy s mlékem
Vhodné do myčky na nádobí
Podšálek není součástí balení
PRAKTICKÉ RADY
Vhodné do myčky: ANO
PORCELÁN
Porcelán je keramická hmota, která se vyrábí vypálením keramického těsta Keramické těsto je tvořeno směsí ostřiva, taviva a kaolinu (hornina skládající se z minerálu kaolinit (jílový minerál) a drobných křemenných zrn, používá se při výrobě keramiky, porcelánu a papíru) Porcelán se využívá na výrobu nádobí, sanitární keramiky, dlaždic, dekorativních předmětů atd
CAFFÉ LATTE
Latte je velmi oblíbený druh kávy, která se skládá z espressa a našlehaného mléka Vzniknou 2 oddělené vrstvy - espresso a mikropěna (na rozdíl od kávy Latte Macchiato, které má 3 oddělené vrstvy - vrstva teplého mléka, vrstva espressa a vrstva mléčné pěny a má více pěny než Latte) Caffé Latte má objem zhruba 260 - 280 ml a podává se v širším šálku s podšálkem
PŘÍPRAVA LATTE
1 Při přípravě Caffé Latte budete potřebovat cca 25 - 30 g espressa To můžete připravit v kávovaru nebo zalijete instantní kávu horkou vodou2 Ze zhruba 210 g mléka (nejlépe plnotučného) vyšlehejte mikropěnu - nejjednodušší je mléko vyšlehat pomocí kávovaru s tryskou na šlehání mléka, ale existují i ruční nebo elektrické napěňovače, nebo to zvládnete i ručním šlehačem Důležitá je teplota 55 - 65 °C Ke šlehání doporučujeme použít konvičku na mléčnou pěnu3 Vyšlehanou pěnu vylijte do připraveného espressa
CAPPUCCINO
Cappuccino je nápoj pocházející z Itálie, který se skládá z 1/3 espressa (zhruba 20 - 30 ml), 1/3 mléka a 1/3 mléčné pěny…
