POPIS
Pánev na palačinky z kolekce Titanium Nowo od výrobce WOLL má tělo vyrobeno z hliníkové slitiny, která je tvrzena oxidem titaničitým a vypalovaná plasmovou tryskou při teplotě vyšší než 20 000 °C To zajišťuje, že je pánev odolná proti mechanickému poškození i proti deformacím způsobeným vysokými teplotami Povrch pánve se velmi rychle a rovnoměrně zahřeje Tato palačinková pánev je nízká a je uzpůsobena pro snadnou přípravu palačinek
Pánev má nepřilnavý povrch bez PFOA, který je nanášen ve 4 vrstvách a je vypalován při vysoké teplotě je perfektně spojen s tvrzeným podkladem a to zvyšuje odolnost vůči mechanickému poškození Díky sofistikované technologii nanášení nepřilnavého povrchu můžete pánev mýt v myčce na nádobí Pánev můžete používat na všech typech vařičů kromě indukce Můžete ji používat pro zapékání v troubě Rukojeť je ergonomicky tvarovaná
SPECIFIKACE
Průměr: 26 cm
Tloušťka dna: 10 mm
Materiál: hliníková slitina, 4vrstvý titanový povrch
Barva: šedá
VÝHODY A NEVÝHODY
Nepřilnavý povrch bez PFOA tvrzený oxidem titaničitým je nanášený ve 4 vrstvách a vypalovaný při vysoké tepotě, což zajišťuje perfektní spojení s tvrzeným podkladem a díky tomu zvýšenou odolnost proti mechanickému poškození
Tělo pánve je vyrobeno z hliníkové slitiny
Pánev je odolná proti mechanickému poškození a deformacím způsobeným vysokými teplotami
Povrch pánve se rovnoměrně a velmi rychle zahřeje
Rukojeť je ergonomicky tvarovaná
Vhodné na všechny typy vařičů kromě indukce a do trouby
PRAKTICKÉ RADY
Vhodné na sporák: plynový, elektrický, sklokeramickou desku
Vhodné do trouby: Ano do 250 °C
Vhodné do myčky: Ano
Nádobí WOLL je vhodné do myčky na nádobí, ale přesto doporučujeme šetrné ruční mytí Dlouhodobé mytí v myčce na nádobí nepřilnavému nádobí nesvědčí, může ztratit své vlastnosti
1 Ručně odlévané tělo pánve z odolné hliníkové slitiny
2 Pískovaný hliníkový podklad
3 Základní vrstva je nanášena plazmovým paprskem o teplotě 5 000 - 20 000 °C, což zajišťuje extrémní tvrdost
4 Unikátní vrstva, která brání korozi
5 Vrstva, která přináší skvělé antiadhezní (nepřilnavé) vlastnosti
6 Speciálně vyvinutá nepřilnavá vrstva, která je tvrzena pro zvýšení odolnosti vůči mechanickému poškození
RECEPT NA PALAČINKY S JAHODOVÝM DŽEMEM
1 špetka soli, 40 g cukru moučka + na posypání, 1/2 l mléka, 2 vejce, 200 g polohrubé mouky, jahodový džem, pár čerstvých jahod, šlehačka nebo zakysaná smetana k podávání (volitelné)
Postup:1 Ingredience smíchejte v míse dohromady, ideální je použít ruční šlehač a těsto vyšlehat2 Na trošce oleje smažte tenké palačinky3 Hotové palačinky potřete jahodovým džemem, přehněte nebo…