Logo Logo
Zwilling Pro nůž kuchařský 23 cm
Zwilling Pro nůž kuchařský 23 cm
Krátky popis Exkluzívní produkt Zwilling Pro nůž kuchařský 23 cm od výrobce Zwilling u nás najdete výhodně od 3800 Kč
Obvyklá cena
  • 3800
Výrobce/Značka
Zwilling
EAN 4009839333712
Hodnocení
4.2 star star star star star_border
(Celkem 29 hodnocení)
Kuchařský nůž ZWILLING® Pro je robustní, těžký nůž se širokou čepelí jemného a přitom odolného ostří Všeuměl pro profesionály a hobby kuchaře, který čistí zeleninu, ale také naseká bylinky nebo kotlety Série ZWILLING® Pro Kombinace inovativní technologie, tradičního vzhledu a dokonalé přesnosti Ostří v sobě mísí japonskou a evropskou kulturu krájení Zakřivený tvar záštity Pro Touch pro pohodlnější, přesné a bezpečné ovládání Rukojeť ze syntetiky, klasický design tří nýtů Hladký přechod mezi záštitou a rukojetí Speciální ocel vyráběná pro společnost ZWILLING J A Henckels FRIODUR® - čepel kalená mrazem SIGMAFORGE® - kovaný z jednoho kusu Tvrdost cca 57 HRC podle Rockwella Ručně broušené Kontrola ostří laserem Lze mýt v myčce nádobí, doporučujeme ruční mytí Solingenská značka ZWILLING neustále přináší inovace do svých výrobků S téměř třemi stoletími zkušeností a s pomocí italského architekta a designéra Matteo Thuna vytvořila německá společnost ZWILLING J A Henckels sérii nožů ZWILLING® Pro, která mísí tradiční vzhled rukojeti se třemi nýty s inovativním tvarem záštity nože Tato zakřivená záštita umožňuje bezkonkurenční pohodlí při řezání kolébkovým pohybem V případě série nožů ZWILLING® Pro zvažovali designéři společnosti hned několik hledisek: vzhled, formu, funkci, materiál a také pocit vznikající při jejich používání Smísením tradice a inovací nakonec vznikla fenomenální série nožů špičkové kvality a perfektního tvaru s ostřím kombinujícím evropskou a japonskou kulturu krájení Štíhlá rukojeť intuitivně navede k bezpečnému úchopu, nože jsou ostré, pohodlné na uchopení a dlouho vydrží Použité technologie a materiály Pro výrobu nožů se používá speciální vysoce kvalitní ocel s optimálním množstvím chromu a uhlíku vyráběná dle specifických požadavků výlučně pro společnost ZWILLING J A Henckels Tato ocel s tvrdostí cca 57 HRC podle Rockwella je pružná, má dobrý počáteční řezný výkon, dlouhou životnost ostří a perfektní odolnost vůči korozi Nože z této speciální oceli se navíc snadno ostří Potvrzením správného „receptu“ na její výrobu je fakt, že z ní již bylo vyrobeno přes 100 milionů nožů beze změny chemického složení Vlastnosti oceli jsou pro účely výroby nožů navíc ještě vylepšeny speciální patentovanou metodou tvrzení FRIODUR®, kdy se ocel po zahřátí na teplotu přes 1000 °C a zakalení zamražuje na -70 °C a pak ještě dvakrát ohřívá na teplotu cca 250 °C Výsledná molekulární struktura významně zvyšuje tvrdost, houževnatost a odolnost nože proti korozi Čepel nože je kována z jednoho kusu oceli metodou SIGMAFORGE®, která vylepšuje vlastnosti oceli Tímto způsobem prokované čepele mají hustější a homogennější strukturu, což zajišťuje větší pevnost, houževnatost a odolnost ostří proti otupení Stabilní ostří a dokonalá geometrie nože pak přináší výjimečnou řezivost a přesné ovládání v řezu Ostrý úhel poskytuje ještě vyšší ostrost, která dělá krájení příjemnější Díky klínovému výbrusu proniká nůž bez úsilí potravinami Tvar kolébky pomáhá intuitivně používat nůž pro snadné a přesné řezání Záštita Pro Touch je integrována jako součást čepele z jednoho kusu oceli Zabezpečuje správné rozložení váhy a zajišťuje přesné ovládání nože Kování na záštitě u nožů ZWILLING® Pro plynule přechází do horní části rikasa pro ještě pohodlnější úchop Ergonomická rukojeť je vyrobena z odolného syntetického materiálu, který je nerozbitný, odolný proti nárazu či potravinovým kyselinám Lze ji mýt v myčce nádobí Střenky jsou ke stopce přichyceny třemi nýty Dokonalé slícování jednotlivých částí brání zachycování usazenin a bakterií, nože tak splňují přísné hygienické normy Údržba nožů ZWILLING Nože s plastovými rukojeťmi lze mýt v myčce nádobí, je však doporučováno ruční mytí, které je k noži šetrnější Upřednostňujete-li přeci jen mytí v myčce nádobí, mějte prosím na mysli, že vysoce kvalitní nože mohou být poškozeny, narazí-li během procesu mytí na jiné příbory, hrnce nebo pánve Při vkládání nádobí do myčky je tedy nezbytné zkontrolovat, zda se ostří nožů nemohou dotýkat…
Další produkty od výrobce Zwilling

Zwilling Blok na nože - na 5 ks, buk+nerez

star star star star star_half
  • 2770 Kč
Zwilling Nerezový hrnec Twin Classic s poklicí 20 cm, 4 l SLEVA

Zwilling Nerezový hrnec Twin Classic s poklicí 20 cm, 4 l

star star star star star_border
  • 3640 Kč
  • 3799 Kč
  • 4 %

Zwilling Nerezová pánev Prime 28 cm

star star star star star_border
  • 4780 Kč

Zwilling Miyabi 4000 FC Shotoh, 14 cm

star star star star star_half
  • 3799 Kč
Další produkty v kategorii Kuchařské nože
Kuchařský nůž Grand Class WMF 15 cm SLEVA

Kuchařský nůž Grand Class WMF 15 cm

star star star star star_half
  • 2199 Kč
  • 2369 Kč
  • 7 %

WMF nůž Spitzenklasse Plus 15cm

star star star star star_border
  • 1949 Kč

ZWILLING Kuchařský nůž 20 cm Pure

star star star star star
  • 2999 Kč

ZWILLING Kuchařský nůž 16 cm Professional “S“

star star star star star_border
  • 2599 Kč

Kuchařský nůž Classic Line WMF 20 cm

star star star star star_border
  • 899 Kč

WMF Spitzenklasse Čínský nůž Plus 18,5cm

star star star star star_border
  • 2229 Kč