APe Papua New Guinea Goroka PSC AX 500 g Papuánská káva se pyšní snad tou nejsladší květinovou vůní, kterou jsme kdy u kávy poznali. V chuti nalézáme sladkost hroznového vína, tóny malin a mléčné čokolády. Celkově je to káva s velmi ovocnou, jemně zemitou chutí a téměř žádnou kyselostí. Velmi oblíbená jak u nás v pražírně, tak i mezi našimi zákazníky. Skvěle se hodí na přípravu espressa, ale při vhodné hrubosti mletí se hodí pro všechny druhy přípravy kávy. Oblast: Korofeigu, Bena, Eastern Highlands Nadmořská výška: 1400-1900 m n. m. Typ arabiky: Arusha, Blue Mountain Způsob zpracování: Praná, sušená na slunci Aroma: Medové Chuť: Zemitější s tóny čokolády a pikantního koření či zázvoru Tělo: Plné, sirupově husté Acidita: Nízká, potlačená Skvěle se hodí na přípravu espressa, ale při vhodné hrubosti mletí se hodí pro všechny druhy přípravy kávy.