Green Apotheke Čočka červená loupaná půlená 500 g Administrativní zařazení: Luštěniny Složení: Čočka drobnozrnná 100 % Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě. Balení: Plastový obal  Vlastnosti a výhody: Báječně chutná, je rychle připravená a dobře stravitelná. Po oloupání hnědočervené slupky má tato čočka červené zabarvení, během vaření se její barva mění na tmavě žlutou. Červená čočka je velmi oblíbenou luštěninou, před přípravou se nemusí namáčet. Je velice rychle uvařená, a protože nemá slupku, je také dobře stravitelná. Použití: Hodí se do karbanátků, salátů nebo polévek. Můžete si z ní připravit skvělý vegetariánský burgr. Příprava: Čočku přebereme, propláchneme a dáme vařit do studené vody. Přivedeme k varu a vaříme pod pokličkou asi 10 - 15 minut. Osolíme až po uvaření. Může obsahovat stopy lepku. Červená čočka loupaná je  skvělá surovina do kuchyně. Lze ji použít na polévku, do kabanátků, anebo si z ní vyrobit vegetariánksý burgr.  .